南北春卷

结束北海道之旅三天后的傍晚，千寻来到伊月的房间帮他做晚饭。

伊月向直接把围裙围在防风外套外面，二话不说立刻开始下厨的千寻开口说道：

「啊，先等一下。」

「？怎么了？」

「有螃蟹。」

「可儿小姐？」千寻微微侧起脑袋。

「我不是在说螃蟹公啦。」

伊月一边回话一边站起来走去打开冰箱。

里面装着一只全长五十公分以上的完整松叶蟹。

「螃蟹！」千寻双眼圆睁。

「这是哪来的？」

「我在北海道买的。」

这只螃蟹是在今天上午冷冻货运寄来的，无奈体积太大放不进冷冻库，伊月只好暂时先塞在冷藏室里面。螃蟹也因此慢慢结冻，冷藏室被螃蟹融出来的体液弄得湿答答的，里面还有一股很重的味道。

「咦。哥你有去北海道吗？什么时候？」

「三天前。」

「你怎么都没说一声？」

「……因为仓促成行啊。都是剎那那个笨蛋心血来潮说要吃什么鲑鱼卵。」

「记得他就是帮哥哥的小说画插画的人吧？」

「没错。就是屁桃。」

「那个屁……」千寻突然涨红了脸，接着说道：「你跟剎那先生两个人去吗？」

「嗯。」

「是这样啊……」

千寻瞬间露出羡慕的表情，盯着螃蟹瞧。

「嗯……这么大只的螃蟹该怎么处理呢……都已经结冻了，最好马上拿来做成料理……是说，为什么要买这么大一只螃蟹呢？哥你有那么喜欢吃螃蟹吗？」

「我、我也没有喜欢吃到那种地步！」

伊月激动的红着脸否认，不过他马上冷静下来。

「我只是觉得看起来很霸气就买下了，因为它有一双螯和甲壳啊。」

「就因为看起来很霸气……」

千寻露出傻眼的表情从冷藏室里拿出螃蟹。

「好重……到底要怎么处理呢……哥有想要怎么吃吗？」

「我想吃蟹黄。」

「……肉呢？」

「随便你处理。」

「……我知道了。」

千寻轻声叹了口气，把螃蟹放在调理台上。头疼似得盯着平常嘟囔的千寻嘴角隐隐泛着一抹笑意。看来是上等食材让他跃跃欲试的想大展身手的样子。

把料理的事情交给弟弟后，準备回到书桌前的伊月忽然停下脚步。

「啊，对了。」

「什么？」

「还有土产没拿出来。」

伊月又打开冰箱，拿出一个真空包装、看起来黑黑的物体。

「那是什么？」

「Chiraga。」

「Chiraga？……呀啊！」

把脸凑近一瞧的千寻一看清楚那个东西，突然发出女孩子般的尖叫向后倒退。

伊月手上拿着的东西是在沖绳购入的Chiraga——猪的脸皮。

除了充满特色的猪鼻外，整张脸的形状都非常清楚，猛一看还以为是整颗猪的头。感觉怪吓人的。

「那、那那那那是什么？」

「猪的脸皮。」

「以前好像有在电视上看过……似乎是沖绳的名产的样子……」

「没错，我在沖绳买回来的，试吃过还满好吃的，」

千寻愣住。

「你什么时候去沖绳的？」

「一个礼拜前。」

「为什么？」

「因为……空调故障，待在房间里太冷了。」

千寻一脸不可思议。

「就因为觉得冷……既然如此你可以回家里来啊。距离又近……」

「啊啊……我都忘了还有这个选项。」

老实说，伊月当初不是没有想到回老家避难的选项，而是故意不做这个选择。

千寻「唉……」的向装糊涂的伊月轻叹了口气。

看到做出这种反应的千寻，伊月也心里有数，这么聪明的弟弟不可能没发现他在装疯卖傻。

不过千寻没有多做追究。

「……好吧，那这个猪脸皮要怎么吃呢？」

他皱起五官端正的面孔凝视猪皮询问道。

「我试吃的时候店家是切成薄片啦」

「这么说来，沖绳好像又把猪耳朵称作Miniga的样子。只要把它做成类似的料理就可以了吧？……嗯……还有螃蟹呢……」

千寻一边衡量调理台的螃蟹和伊月手中的猪脸皮，一脸严肃的开始思考。

「……螃蟹和猪肉啊……呣……」

「反正猪肉可以保存比较久，用不着一定要今天拿来用吧？」

「……不，我试试看。哥你起忙你的工作吧。」

「噢、噢。」

把猪脸皮交给看似燃起斗志的弟弟后，伊月离开了厨房。

约莫一小时后，料理完成，以两人的分量而言显得有些夸张的豪华晚餐挤满了暖炉桌的桌面，两人开始用餐。

和莴苣还有番茄一起切片的猪脸皮，还有奢侈的使用了蟹脚的和风醋酱沙拉。

蟹肉和薄片猪脸皮的炸春卷&生春卷。

蟹肉和猪脸皮的高汤冻。

蟹肉和猪脸皮的炒饭。

或许是千寻的个人坚持，每一道料理都同时用上了猪脸皮和蟹肉，完全没有分开製作，重点是每一道都很好吃。

当中尤其令人讚不绝口的就是炸春卷，包裹在酥脆的麵皮里面的滚烫猪油和松叶蟹的肉汁融合在一起化成浓厚的鲜味，不只味道鲜美，厚块的蟹肉和猪脸皮脆脆的口感，更让人产生一种绝佳的满足感。

伊月一边从口鼻呼出热气，一边发出哈呼哈呼的声音享用炸春卷。

「这、这真的太完美了……最北与南的名产的奇蹟调和……！如果要取名的话，我想想，南……South……南十字……北……北十字……南北……南南……北南……算了还是叫『南北春卷』就好啦。

伊月本来想要取个料理漫画般，充满原创性又帅气的料理名，可是左思右想还是想不到一个顺口的名字。只好妥协。

「你喜欢炸春卷吗？」

「嗯。」

伊月坦率的点点头，千寻开心的面露笑容。

「……对了，沖绳你也是跟剎那先生一起去的吗？」

「不，沖绳我是跟京和螃蟹公去的。」

千寻的眉毛倏的抽动了一下。

「哦……是这样子啊……跟两个女生去沖绳旅行……」

「……那有怎样吗？」

「没有啊，我只是觉得哥哥好成熟喔这样。」

千寻的口气莫名带有一种责怪的意味，让伊月觉得有些尴尬。

「……出、出去旅行也不是什么多了不起的事情吧。沖绳搭飞机一眨眼就……好吧。是没有一眨眼那么夸张……单程约三小时，就跟去岐阜找奶奶差不多啊。是说，你自己应该也有跟女孩子出去玩过吧？」

「我、我——」

这时，千寻口袋里响起智慧型手机的铃声。

千寻掏出手机触碰荧幕。

「……喂？」

『啊，是千千吗？』

从电话里传出的是听似活泼的女孩子的声音。

「妳、妳等一下喔。」

千寻慌慌张张的起身离座，快步往厨房方向走去。

「啧，长得帅的男生就是这样……」伊月没理会压低音量交谈的千寻，叹了口气说道。

虽然千寻现在似乎没有交往的对象，不过伊月以前曾瞄过他手机的联络簿一眼，上面一整排都是女生的名字。

当伊月还是高中生的时候，联络人名单连个女生的电话也没有。甭说接到女生主动打来的电话，他在学生时期跟女生说话的次数少到寥寥可数……应该说，不只是女生，他在学校就连跟男生也没怎么在说话，说穿了，就是一个人孤零零的。

「…………」

想起自己那黯淡无光的高中时代，心情不禁就忧闷起来，伊月一边讚歎螃蟹好吃猪肉好吃，一边大口扒起南北炒饭。

吃着吃着，讲完电话的千寻回到座位。

「女朋友打来的吗？千千。」

伊月有些坏心眼的调侃后，千寻涨红了脸。

「吼，就说我没有女朋友了；」他气呼呼似得说道。

伊月没有就这件事继续做文章，一边和千寻分享去沖绳水族馆和北海道吃海鲜盖饭的事，一边吃饭。

用完餐后，千寻把剩余的料理放在冰箱保存，清洗餐具和调理器材，把洗乾净的衣物拿去外面晒，打扫浴室和厕所，用拖把拖地，擦拭桌子，将垃圾做好分类，然后离开伊月房间。

「改天见了，哥……偶尔也回家一趟吧。」

「……噢。好啦……等我想回去的时候。」

「……」

「啊，慢着。」伊月出声叫住有些不满表情，掉头转身的千寻。

伊月回到房间里拿起放在桌上的伴手礼用的袋子，递给站在门外的千寻。

「这是给老家的礼物。*泡盛跟白色恋人，还有钥匙圈，想要就给你吧」（译注：泡盛是沖绳特产的蒸馏酒，白色恋人则是在北海道着名的巧克力夹心饼。）

接过袋子后，千寻把手伸进去掏出钥匙圈。

只见挂在圆环上的卡通版鲸鲨晃来晃去。

「这是要送给我的？」

千寻脸颊一红，眼睛向上转看着伊月。

「谢、谢谢……」

「噢。」

「鲸鲨，我跟哥哥的手机吊饰是一对的呢。」